Fototårtor: Ingredienser, allergiiinformation

Standard:
Vetemjöl, Socker, Vegetabilisk olja, Bakpulver, Vaniljessen, Vinäger, Sojamjölk, Vatten, Växtbaserat smör, Veganska färger (används enligt design)

Glutenfri:
Glutenfri vetestärkelse, Glutenfritt havremjöl, Oligofruktos, Förtjockningsmedel, Vitamin B3, B6, B2, Järn, Socker, Vegetabilisk olja, Bakpulver, Kakaopulver, Kokosgrädde, Vaniljessens, Mörk choklad, Vinäger, Sojamjölk, Vatten, Växtbaserat smör, Veganska färger (används enligt design).

Fotokortet:
Ätbart Wafer papper - Ingredienser: Potatisstärkelse, vatten, vegetabilisk olivolja.

Beroende på vilken på tårta det är adderar vi följande:
Mörkchoklad - Chokladtårta
Vanilj - Vaniljtårta
Sojayoghurt - Red Velvet
Jordgubbar - jordgubbstårta

--------

Vi vill vara tydliga med att våra glutenfria tårtor kan innehålla spår av gluten, trots att de bakas med glutenfria ingredienser.

Anledningen till detta är att vårt kök hanterar vetemjöl i samma lokal som de glutenfria tårtorna bakas. Vi tar visserligen extra åtgärder för att minimera risken för korskontaminering, men det kan inte helt uteslutas.

Dessa extra åtgärder inkluderar:

- Noggrann rengöring av all utrustning och arbetsytor som används för att baka glutenfria tårtor, både före och efter bakning.
- Separata redskap och köksmaskiner för glutenfri bakning.
- Utbildning av personal i hantering av glutenfria ingredienser och förhindrande av korskontaminering.
- Spårbarhet av ingredienser för att kunna identifiera källan till eventuell glutenkontaminering.

Trots dessa åtgärder kan vi inte garantera att våra glutenfria tårtor är helt fria från glutenspår.

Därför är det viktigt att du, om du har celiaki eller glutenintolerans, bedömer risken själv och avgör om du vill äta våra glutenfria tårtor.

Vi ber om ursäkt för eventuella besvär detta kan orsaka, men vi vill vara öppna och ärliga om riskerna med glutenkontaminering.