Om oss

Allt började med en dröm. En dröm om en värld där alla kan njuta av fika utan kompromisser. En värld där veganska bakverk inte bara är ett substitut, utan en njutning i sig.

År 2023 tog jag och min fru saken i egna händer. Vi startade Glossy Cakes, en verksamhet med fokus på vackra, välsmakande och helt veganska tårtor och bakelser. Vi såg en lucka på marknaden och ville erbjuda något mer än det begränsade utbud som fanns.

Vår passion för bakning och vår övertygelse om att vegansk mat kan vara lika god, om inte godare, än traditionella bakverk, har drivit oss framåt. Vi har experimenterat, finslipat recept och skapat bakverk som inte bara tilltalar veganer, utan alla som älskar god fika.

Idag kan vi med stolthet säga att vi har gjort skillnad. Vi har fått otaliga tacksamma kommentarer från gäster som älskar våra bakverk och uppskattar att de äntligen kan njuta av en god tårta utan att behöva oroa sig för allergier eller kostbehov.

Att se glädjen i en persons ögon när de tar en tugga av vår glutenfria och veganska tårta utan att kompromissa med smaken – det är den verkliga belöningen. Det är vår motivation att fortsätta skapa bakverk som gör världen lite godare och lite mer inkluderande.

Vi vill att Glossy Cakes ska vara mer än bara ett bageri. Vi vill vara en del av en rörelse som förändrar hur vi ser på mat och fika. Vi vill inspirera andra att tänka utanför ramarna och våga prova nya saker.

Mission:

Vårt uppdrag är att främja en hållbar framtid genom god vegansk mat. Vi skapar vackra, glädjefyllda växtbaserade bakverk som hyllar delade upplevelser, stödjer positiv förändring och gör varje kund till en del av vår familj.

Vision:

Vår vision är en värld där läckra, varierade veganska alternativ är det passande valet i varje mataffär och café. Från vardagliga snacks till festliga måltider, ska vi leda vägen genom innovativa produkter, strategiska partnerskap och ett passionerat team.

Tillsammans kan vi skapa en värld där alla kan njuta av fika – utan kompromisser.